Этническая кухня Бурятии – история про буузы
Что же такое буузы? Буузы — это традиционное блюдо бурятского и монгольского народов, имеющее общие черты с грузинскими хинкали, китайскими баоцзы, тюркскими мантами и русскими пельменями. Это блюдо является визитной…